Mezcla para empanar

Para reemplazar el huevo cuando hay que empanar milanesas :D

*harina
*agua
*cúrcuma (opcional)
*condimentos -albahaca, provenzal- (opcional)


Mezclar la harina con el agua, buscando que quede bastante líquido, porque si queda muy espeso se forma una capa muy gruesa y el pan rallado no se pega... y se hace una bola bastante asquerosa de agua, harina y pan rallado.

Agregar la cúrcuma y los condimentos.

Usar exactamente igual que el huevo (pasar lo que se quiera empanar por esta mezcla, y luego por pan rallado)

Puede que después de un ratito se 'endurezca' un poco. Revolver, y listo.

Al pan rallado se le puede agregar sal, orégano, albahaca...



Valenchuu.~